Maison rustique, pour servir à l'éducation de la jeunesse ou retour en France d'une famille émigrée, Band 2Maradan, 1810 |
Im Buch
Ergebnisse 6-10 von 55
Seite 85
... petits gâ- teaux : après quoi , on les range sur une plaque de fer sur laquelle on a jeté de la farine , afin que la pâte ne s'attache pas après . On les met dans le four , on les y laisse jusqu'à ce qu'ils soient levés et cuits , ce ...
... petits gâ- teaux : après quoi , on les range sur une plaque de fer sur laquelle on a jeté de la farine , afin que la pâte ne s'attache pas après . On les met dans le four , on les y laisse jusqu'à ce qu'ils soient levés et cuits , ce ...
Seite 87
... petits pâtés à la viande , et toutes les pâtisseries feuilletées sont de pernicieux alimens ; mais les pâtisseries plus massives , sèches et croquantes , telles que les flans , et même ce qu'on appelle le gâteau de plomb , sont ...
... petits pâtés à la viande , et toutes les pâtisseries feuilletées sont de pernicieux alimens ; mais les pâtisseries plus massives , sèches et croquantes , telles que les flans , et même ce qu'on appelle le gâteau de plomb , sont ...
Seite 95
... petit feu , et très - long - temps , en remuant de temps en temps avec une cuillère de bois : il faut que cela cuise ... petits morceaux ; puis on y met assez de lait pour que le pain en soit bien mouillé ; ensuite on fait fondre du ...
... petit feu , et très - long - temps , en remuant de temps en temps avec une cuillère de bois : il faut que cela cuise ... petits morceaux ; puis on y met assez de lait pour que le pain en soit bien mouillé ; ensuite on fait fondre du ...
Seite 96
... beaucoup plus saine que la gelée ordinaire . Potage à la citrouille . Prenez un quartier de moyenne citrouille , ôtez - en la peau , et tout ce qui tient après les pepins , coupez - la par petits morceaux , met- 96 NOUVELLE.
... beaucoup plus saine que la gelée ordinaire . Potage à la citrouille . Prenez un quartier de moyenne citrouille , ôtez - en la peau , et tout ce qui tient après les pepins , coupez - la par petits morceaux , met- 96 NOUVELLE.
Seite 97
pepins , coupez - la par petits morceaux , met- tez - la dans une marmite avec de l'eau , et faites cuire jusqu'à ce qu'elle soit réduite en marme¬ lade , et qu'il ne reste plus d'eau ' ; mettez - y un peu de sel : ensuite faites ...
pepins , coupez - la par petits morceaux , met- tez - la dans une marmite avec de l'eau , et faites cuire jusqu'à ce qu'elle soit réduite en marme¬ lade , et qu'il ne reste plus d'eau ' ; mettez - y un peu de sel : ensuite faites ...
Häufige Begriffe und Wortgruppen
abricots arbres arroser artichauts avoit bain-marie bains Barège beurre blanc bouillir bouillon Bourbon-l'Archambault caillé carottes casserole cendre Cerfeuil chaud chicorée chicorée sauvage choux ciboule citron Concombres couche coupe couvrir crême cucurbite cuillère de bois cuillerée cuire cuit d'eau département distillation doit doucement eaux enfans ensuite espaliers espèce étoit faites-les farine feuilles Fèves fleurs four fraîche froid fromages frotte fruits fumier gelée gouttes graine graisse greffe gros poivre heures infuser jardins jaunes jaunes d'œufs jours jusqu'à l'eau l'hiver l'huile labour laisse lait laitues laver légère lessive lieues linge liqueur lorsqu'on maladies médecine mêle mettez mettez-les mettre miel minérales mois morceau oignons onces pain passe pâte pendant persil petits pied pinte plantes poires pots pouces poudre Pourpier Prenez présure promptement purgatifs quatre racines Raiforts remède remuant roses sagou Salsifis sauce Scorsonère sécher sème servir sirop soin sources sucre surtout taches tiède tremper vert vinaigre Volnis