Hauswirtschaftliche Chemie: die Lehren und Fortschritte der Chemie in ihrer Anwendung auf das HauswesenVoss, 1890 - 232 Seiten |
Andere Ausgaben - Alle anzeigen
Häufige Begriffe und Wortgruppen
Alkohol Arrak ätherischen Öle bekanntlich benutzt bereitet Bestandteile besteht bildet bloß Braunkohlen Brennen Brot Butter Casein Chemie chemisch daher Dampf Destillation Dextrin Docht Eier Eiweiß enthalten erhält erhitzt erst Essig fall farbe feinen fett feucht feuchtigkeit findet firnis flamme fleisch flüssigkeit frische Gärung genannt geringer Menge Geruch Geschmack gewöhnlich Gewürze Gips Glycerin große Menge Handel hart häufig Haus Hauswirtschaft Heppe hierbei hierzu hohen Holz jekt Kaffee Kali Kalk Käse Kerzen Kilo kleine Mengen Kochen Kochsalz Kohle Kohlensäure Kohlenstoff Kopallack Körper läßt leicht lektere lich Lösung Luft Masse Mehl meisten Milch muß Nahrungsmittel namentlich Natron nötig Petroleum Pflanzen Phosphorsäure Prozent Räume reinem Salz Sauer Sauerstoff säure Schwefelsäure Seife sogenannten Sorten sowie Stanniol Stärke Stearinsäure Steinkohlen Stickstoff stickstoffhaltigen Stoffe Substanzen Teig Teil Temperatur trocken unlöslich unserer Verbrennung verdaulich verschiedenen verwendet viel vollständig vorhanden Walrat Wärme Wäsche Wasser Wasserdampf Wasserstoff weich Wein weiß weniger wieder Zersehung Zucker Zustande zuweilen Zwecke
