Biblioteca dell'"Archivum romanicum.": Storia, letteratura, paleografia, Bände 272-273L. S. Olschki, 1996 |
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... meza de caviaro ogni cossa insema poy fa doe paste al modo delle torte delle ci- polle e non potendo havere caviaro piglia onza meza dele ove del luzio . 170. Per fare una torta papalle in tempo di quaresima piglia una libra et fine una e ...
... meza de caviaro ogni cossa insema poy fa doe paste al modo delle torte delle ci- polle e non potendo havere caviaro piglia onza meza dele ove del luzio . 170. Per fare una torta papalle in tempo di quaresima piglia una libra et fine una e ...
Seite 234
... meza onza de zenzaro mondato he piu de meza libra de zucaro . Et distempa tute queste cose in brodo magro de Capone he passali per la stamegna in una pignata la quale meteraj apresso lo focho lontano dal fumo miscolando sempre cum lo ...
... meza onza de zenzaro mondato he piu de meza libra de zucaro . Et distempa tute queste cose in brodo magro de Capone he passali per la stamegna in una pignata la quale meteraj apresso lo focho lontano dal fumo miscolando sempre cum lo ...
Seite 235
... meza de amandole per farne dece menestre he meza libra de zucaro Riso he lavalo tre volte he fallo ben cocere he poi fallo bene sugare he pista le ditte amandole : per fare che non facino olio pistandole mettice uno pocho de aqua fresca ...
... meza de amandole per farne dece menestre he meza libra de zucaro Riso he lavalo tre volte he fallo ben cocere he poi fallo bene sugare he pista le ditte amandole : per fare che non facino olio pistandole mettice uno pocho de aqua fresca ...
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