Biblioteca dell'"Archivum romanicum.": Storia, letteratura, paleografia, Bände 272-273L. S. Olschki, 1996 |
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Storia, letteratura, paleografia. et se voray consumare uno capone et farne due menestre piglia una pi- gnata che tegna quatro bochali daqua et metteli drento questo capone spezato le osse et ponelo al focho con una onza de carne sallata ...
Storia, letteratura, paleografia. et se voray consumare uno capone et farne due menestre piglia una pi- gnata che tegna quatro bochali daqua et metteli drento questo capone spezato le osse et ponelo al focho con una onza de carne sallata ...
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... capone sive de galina . 50. Per fare zanzarelli bianchi piglia del lacte de amandole e pane bian- cho gratato e del biancho de ova con brodo de carne et meglio sia di capone grasso in una pignata conzandollo fora . 51. Per fare X ...
... capone sive de galina . 50. Per fare zanzarelli bianchi piglia del lacte de amandole e pane bian- cho gratato e del biancho de ova con brodo de carne et meglio sia di capone grasso in una pignata conzandollo fora . 51. Per fare X ...
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... capone frollo e pistalo in questo marzapano poy piglia uno bichere de aqua roxa e uno pocho dagresto secondo el gusto del patrono et del brodo grasso di capone e micte a buglire uno [ poco ] et questa minestra volle esse spexa non ...
... capone frollo e pistalo in questo marzapano poy piglia uno bichere de aqua roxa e uno pocho dagresto secondo el gusto del patrono et del brodo grasso di capone e micte a buglire uno [ poco ] et questa minestra volle esse spexa non ...
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