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" Savoye, donnent le nom de iourte à un pain de seigle d'une grandeur démesurée . dont le diamètre est de trois à quatre pieds, et souvent d'une plus grande dimension. Ce pain qui est lourd et indigeste se garde pendant plusieurs mois, et les Montagnards... "
Les grandes usines, études industrielles en France et à l'étranger - Seite 101
von Julien François Turgan - 1863
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Histoire de la vie privée des François: depuis l'origine de la ..., Band 1

Legrand (cit.) - 1815 - 460 Seiten
...Lyonnois , du Bourbonnois , de l'Auvergne, du Dauphiné, de la Savoye, donnent le nom de iourte à un pain de seigle d'une grandeur démesurée . dont...jaune comme de la cire , surtout si l'on prend soin d'entasser ces gros pains les uns sur les autres au sortir du four, et de les charger encore de quelques...
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Histoire de la vie privée des François: depuis l'origine de la ..., Band 1

Legrand (cit.) - 1815 - 474 Seiten
...du Lyonnois, du Bonrbonnois , 3e l'Auvergne, du Daupniné, de la Savoye, donnent le nom de Iourte à un pain de seigle d'une grandeur démesurée , dont...et les Montagnards prétendent que la saveur de la itnirle. augmente à proportion de sa vieillesse qui lui donne une couleur jaune comme de la cire ,...
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Histoire de la vie privée des François: depuis l'origine de la ..., Band 1

Legrand (cit.) - 1815 - 470 Seiten
...Lyonnois , du Bonrbonnois , de l'Auvergne, du Dauphiné, de la Savoye, donnent 'le nom de tourte à un pain de seigle d'une grandeur démesurée , dont...Ce pain qui est lourd et indigeste se garde pendant plu- * «ieurs mois, et les Montagnards prétendent que la saveur de la tourte augmente à proportion...
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Histoire de la vie privée des françois: depuis l'origine de la ..., Band 1

Pierre Jean Baptiste Le Grand d'Aussy, Legrand (cit.) - 1815 - 464 Seiten
...Lyonnois , du Bonrbonnois , >le l'Auvergne, du Danphiné, de la Savoye, donnent le nom de tourte à un pain de seigle d'une grandeur démesurée , dont...diamètre est de trois à quatre pieds, et souvent d'une plu» grande dimension. Ce pain qui est lourd et indigeste se garde fendant plusieurs mois, et les...
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La vie de Gargantua et de Pantagruel

François Rabelais - 1823 - 418 Seiten
...à-peu-près de la grosseur et de la forme d'un fromage parmesan, se garde plusieurs mois ; on prétend même que la saveur de la tourte augmente à proportion de sa vieillesse, qui lui donne une couleur aussi jaune que celle de la cire, pourvu qu'on ait eu soin d'entasser ces grosses miches les unes sur...
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Œuvres de Rabelais, Band 2

François Rabelais - 1823 - 420 Seiten
...à-peu-près de la grosseur et de la forme d'un fromage parmesan, se garde plusieurs mois; on prétend même que la saveur de la tourte augmente à proportion de sa vieillesse, qui lui donne une couleur aussi jaune que celle de la cire, pourvu qu'on ait eu soin d'entasser ces grosses miches les unes sur...
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Œuvres de Rabelais, Band 2

François Rabelais - 1823 - 422 Seiten
...de la grosseur et de la forme d'un fromage parmesan, se garde plusieurs mois; on prétend même qne la saveur de la tourte augmente à proportion de sa vieillesse, qui lui donne une couleur aussi jaune que celle de la cire, pourvu qu'on ait eu soin d'entasser ces grosses miches les unes sur...
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