Maison rustique, pour servir à l'éducation de la jeunesse ou retour en France d'une famille émigrée, Band 2Maradan, 1810 |
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... vert d'eau . • Abandonnée à elle - même pendant l'été , la sé- rosité du lait ne tarde pas à s'altérer , elle se trou- ble encore plus et contracte une saveur acide assez marquée . Dans cet état , elle a des propriétés caractéristiques ...
... vert d'eau . • Abandonnée à elle - même pendant l'été , la sé- rosité du lait ne tarde pas à s'altérer , elle se trou- ble encore plus et contracte une saveur acide assez marquée . Dans cet état , elle a des propriétés caractéristiques ...
Seite 89
... vert râpé , de la fleur d'orange grillée et hachée ; battez le tout ensemble dant une demi - heure ; ensuite vous y mettrez les blancs d'œufs fouettés et la farine parée que vous mêlez doucement , en remuant à mesure le gâteau avec le ...
... vert râpé , de la fleur d'orange grillée et hachée ; battez le tout ensemble dant une demi - heure ; ensuite vous y mettrez les blancs d'œufs fouettés et la farine parée que vous mêlez doucement , en remuant à mesure le gâteau avec le ...
Seite 119
... verts , vous les faites cuire une demi - heure dans de l'eau , et les retirez dans de l'eau fraîche pour les éplucher ... vert de dessous et la moitié des feuilles ; mettez - les dans . une casserole avec du bouillon et de l'eau , deux ...
... verts , vous les faites cuire une demi - heure dans de l'eau , et les retirez dans de l'eau fraîche pour les éplucher ... vert de dessous et la moitié des feuilles ; mettez - les dans . une casserole avec du bouillon et de l'eau , deux ...
Seite 124
... vert , de l'eau de fleurs d'orange ; quand elles ont bien pris goût , mettez les égoutter et ensuite dans un torchon blanc , avec de la farine , remuez - les bien dedans , pour qu'elles prennent de la farine ; faites - les frire de ...
... vert , de l'eau de fleurs d'orange ; quand elles ont bien pris goût , mettez les égoutter et ensuite dans un torchon blanc , avec de la farine , remuez - les bien dedans , pour qu'elles prennent de la farine ; faites - les frire de ...
Seite 125
... casserole une chopine de lait , un demi setier de crême avec un petit morceau de cannelle , une bonne pincée de coriandre , de l'écorce de citron vert ; faites bouillir un quart - d'heure , ôtez - la du feu , et MAISON RUSTIQUE . 125.
... casserole une chopine de lait , un demi setier de crême avec un petit morceau de cannelle , une bonne pincée de coriandre , de l'écorce de citron vert ; faites bouillir un quart - d'heure , ôtez - la du feu , et MAISON RUSTIQUE . 125.
Häufige Begriffe und Wortgruppen
abricots arbres arroser artichauts avoit bain-marie bains Barège beurre blanc bouillir bouillon Bourbon-l'Archambault caillé carottes casserole cendre Cerfeuil chaud chicorée chicorée sauvage choux ciboule citron Concombres couche coupe couvrir crême cucurbite cuillère de bois cuillerée cuire cuit d'eau département distillation doit doucement eaux enfans ensuite espaliers espèce étoit faites-les farine feuilles Fèves fleurs four fraîche froid fromages frotte fruits fumier gelée gouttes graine graisse greffe gros poivre heures infuser jardins jaunes jaunes d'œufs jours jusqu'à l'eau l'hiver l'huile labour laisse lait laitues laver légère lessive lieues linge liqueur lorsqu'on maladies médecine mêle mettez mettez-les mettre miel minérales mois morceau oignons onces pain passe pâte pendant persil petits pied pinte plantes poires pots pouces poudre Pourpier Prenez présure promptement purgatifs quatre racines Raiforts remède remuant roses sagou Salsifis sauce Scorsonère sécher sème servir sirop soin sources sucre surtout taches tiède tremper vert vinaigre Volnis