Maison rustique, pour servir à l'éducation de la jeunesse ou retour en France d'une famille émigrée, Band 2Maradan, 1810 |
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... tiède ; on y ajoute peu à peu , et en agitant , dix pintes de la dissolution de sel de soude ; on y verse ensuite le reste la disso- lution marque dix degrés de l'aréomètre des sels ; lorsqu'on l'a mêlée avec l'eau qui reste dans le ...
... tiède ; on y ajoute peu à peu , et en agitant , dix pintes de la dissolution de sel de soude ; on y verse ensuite le reste la disso- lution marque dix degrés de l'aréomètre des sels ; lorsqu'on l'a mêlée avec l'eau qui reste dans le ...
Seite 60
... tiède en les retournant souvent . à ces Ceux qui n'ont pas de localités propres opérations , tiennent les fromages exposés à l'air , sur une claie suspendue dans leur chaumière ; et pour les faire affiner , ils les plient dans du foin ...
... tiède en les retournant souvent . à ces Ceux qui n'ont pas de localités propres opérations , tiennent les fromages exposés à l'air , sur une claie suspendue dans leur chaumière ; et pour les faire affiner , ils les plient dans du foin ...
Seite 84
... les trois parties doivent peser deux ou trois gros . Quand le miel est bouillant , on le met dans une terrine , on y jette de la farine , en remuant jusqu'à ce que le miel soit un peu plus que tiède ; ensuite 84 NOUVELLE.
... les trois parties doivent peser deux ou trois gros . Quand le miel est bouillant , on le met dans une terrine , on y jette de la farine , en remuant jusqu'à ce que le miel soit un peu plus que tiède ; ensuite 84 NOUVELLE.
Seite 102
... tiède , changez plusieurs fois d'eau , et égouttez - les ; après cela mettez - les dans une casserole avec de l'eau frai- che , faites - les tremper , ensuite mettez - les sur le feu pour les blanchir , écumez - les bien , jetez - les ...
... tiède , changez plusieurs fois d'eau , et égouttez - les ; après cela mettez - les dans une casserole avec de l'eau frai- che , faites - les tremper , ensuite mettez - les sur le feu pour les blanchir , écumez - les bien , jetez - les ...
Seite 108
... . Toutes sortes de fricandeaux se font de même . Des ris de veau . Les ris de veau sont un manger très - délicat ; ils entrent , de plus , dans une infinité de ra- goûts . Vous les faites dégorger dans de l'eau tiède , les 108 NOUVELLE.
... . Toutes sortes de fricandeaux se font de même . Des ris de veau . Les ris de veau sont un manger très - délicat ; ils entrent , de plus , dans une infinité de ra- goûts . Vous les faites dégorger dans de l'eau tiède , les 108 NOUVELLE.
Häufige Begriffe und Wortgruppen
abricots arbres arroser artichauts avoit bain-marie bains Barège beurre blanc bouillir bouillon Bourbon-l'Archambault caillé carottes casserole cendre Cerfeuil chaud chicorée chicorée sauvage choux ciboule citron Concombres couche coupe couvrir crême cucurbite cuillère de bois cuillerée cuire cuit d'eau département distillation doit doucement eaux enfans ensuite espaliers espèce étoit faites-les farine feuilles Fèves fleurs four fraîche froid fromages frotte fruits fumier gelée gouttes graine graisse greffe gros poivre heures infuser jardins jaunes jaunes d'œufs jours jusqu'à l'eau l'hiver l'huile labour laisse lait laitues laver légère lessive lieues linge liqueur lorsqu'on maladies médecine mêle mettez mettez-les mettre miel minérales mois morceau oignons onces pain passe pâte pendant persil petits pied pinte plantes poires pots pouces poudre Pourpier Prenez présure promptement purgatifs quatre racines Raiforts remède remuant roses sagou Salsifis sauce Scorsonère sécher sème servir sirop soin sources sucre surtout taches tiède tremper vert vinaigre Volnis