Maison rustique, pour servir à l'éducation de la jeunesse ou retour en France d'une famille émigrée, Band 2Maradan, 1810 |
Im Buch
Ergebnisse 1-5 von 23
Seite 40
... sirop ; le beurre qu'il ren- ferme est abondant , presqu'orange , plus spon gieux , plus adhérent à la crême , et moins agréable que le beurre ordinaire . Le colostrum nouvellement trait , et mis sur le fen , se coagule avant d'arriver ...
... sirop ; le beurre qu'il ren- ferme est abondant , presqu'orange , plus spon gieux , plus adhérent à la crême , et moins agréable que le beurre ordinaire . Le colostrum nouvellement trait , et mis sur le fen , se coagule avant d'arriver ...
Seite 42
... sirop de chicorée , que l'on prescrit souvent pour provoquer la sortie de ces matières , n'a jamais le succès du eolostrum . Loin de refuser le colostrum au nouveau - né d'après l'opinion des anciens , qui regardoient ce fluide comme ...
... sirop de chicorée , que l'on prescrit souvent pour provoquer la sortie de ces matières , n'a jamais le succès du eolostrum . Loin de refuser le colostrum au nouveau - né d'après l'opinion des anciens , qui regardoient ce fluide comme ...
Seite 128
... sirop jusqu'à ce qu'il devienne co- lant , et versez le sur les pommes . - Compotes de poires de bon chrétien , de doyenné , de virgouleuse , de saint - germain et autres . Faites blanchir vos poires tout entières avec leur peau , dans ...
... sirop jusqu'à ce qu'il devienne co- lant , et versez le sur les pommes . - Compotes de poires de bon chrétien , de doyenné , de virgouleuse , de saint - germain et autres . Faites blanchir vos poires tout entières avec leur peau , dans ...
Seite 129
... sirop par dessus , et les servez froides . - Compote de fraises . Faites cuire un quarteron de sucre avec un verre d'eau , jusqu'à ce que le sirop soit bien fort . Il faut avoir soin de le bien écumer ; en- suite vous avez de belles ...
... sirop par dessus , et les servez froides . - Compote de fraises . Faites cuire un quarteron de sucre avec un verre d'eau , jusqu'à ce que le sirop soit bien fort . Il faut avoir soin de le bien écumer ; en- suite vous avez de belles ...
Seite 130
... sirop par- dessus , pour les servir froids ou chauds , comme Vous voudrez . Compote de pêches . Les compotes de pêches entières , ou par moi- tié , se font de la même façon que celles d'a- bricots . Marmelade d'abricots . Coupez , le ...
... sirop par- dessus , pour les servir froids ou chauds , comme Vous voudrez . Compote de pêches . Les compotes de pêches entières , ou par moi- tié , se font de la même façon que celles d'a- bricots . Marmelade d'abricots . Coupez , le ...
Häufige Begriffe und Wortgruppen
abricots arbres arroser artichauts avoit bain-marie bains Barège beurre blanc bouillir bouillon Bourbon-l'Archambault caillé carottes casserole cendre Cerfeuil chaud chicorée chicorée sauvage choux ciboule citron Concombres couche coupe couvrir crême cucurbite cuillère de bois cuillerée cuire cuit d'eau département distillation doit doucement eaux enfans ensuite espaliers espèce étoit faites-les farine feuilles Fèves fleurs four fraîche froid fromages frotte fruits fumier gelée gouttes graine graisse greffe gros poivre heures infuser jardins jaunes jaunes d'œufs jours jusqu'à l'eau l'hiver l'huile labour laisse lait laitues laver légère lessive lieues linge liqueur lorsqu'on maladies médecine mêle mettez mettez-les mettre miel minérales mois morceau oignons onces pain passe pâte pendant persil petits pied pinte plantes poires pots pouces poudre Pourpier Prenez présure promptement purgatifs quatre racines Raiforts remède remuant roses sagou Salsifis sauce Scorsonère sécher sème servir sirop soin sources sucre surtout taches tiède tremper vert vinaigre Volnis