Maison rustique, pour servir à l'éducation de la jeunesse ou retour en France d'une famille émigrée, Band 2Maradan, 1810 |
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... liqueur enivrante , tellement du goût de ces peuples , qu'ils font consister leur bonheur à en avoir toujours une grande quan- tité . C'étoit une pratique très - ancienne parmi eux , puisqu'au rapport de Marc - Paoli , vénitien , ils en ...
... liqueur enivrante , tellement du goût de ces peuples , qu'ils font consister leur bonheur à en avoir toujours une grande quan- tité . C'étoit une pratique très - ancienne parmi eux , puisqu'au rapport de Marc - Paoli , vénitien , ils en ...
Seite 48
... liqueur , s'y rassemble en masse fluide , et forme ce qu'on appelle la crême , qui , à force d'être foulée et battue , s'est dépouillée de la sérosité qu'elle contenoit , et a pris une consistance plus épaisse . Plus le lait contient de ...
... liqueur , s'y rassemble en masse fluide , et forme ce qu'on appelle la crême , qui , à force d'être foulée et battue , s'est dépouillée de la sérosité qu'elle contenoit , et a pris une consistance plus épaisse . Plus le lait contient de ...
Seite 55
... liqueur contenue dans l'es- tomac , et l'estomac lui - même de la plupart des ruminans , ont la propriété de faire cailler le lait ; cette matière est communément employée dans les fromageries , sous le nom de présure . Pour la préparer ...
... liqueur contenue dans l'es- tomac , et l'estomac lui - même de la plupart des ruminans , ont la propriété de faire cailler le lait ; cette matière est communément employée dans les fromageries , sous le nom de présure . Pour la préparer ...
Seite 137
... liqueurs qui y sont contenues , se trouvant saisies moins vite , donnent le temps de remuer la composition , et lui ... liqueur forme contre les parois intérieures des glaçons très - gros , qu'on est obligé de casser avec une spatule ou ...
... liqueurs qui y sont contenues , se trouvant saisies moins vite , donnent le temps de remuer la composition , et lui ... liqueur forme contre les parois intérieures des glaçons très - gros , qu'on est obligé de casser avec une spatule ou ...
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... Ils doivent être à charnières pour s'ouvrir en deux . On y pratique un trou à la partie supé- rieure pour y verser la liqueur , et on bouche hermétiquement les jointures avec un mastic . composé comme il MAISON RUSTIQUE . 139.
... Ils doivent être à charnières pour s'ouvrir en deux . On y pratique un trou à la partie supé- rieure pour y verser la liqueur , et on bouche hermétiquement les jointures avec un mastic . composé comme il MAISON RUSTIQUE . 139.
Häufige Begriffe und Wortgruppen
abricots arbres arroser artichauts avoit bain-marie bains Barège beurre blanc bouillir bouillon Bourbon-l'Archambault caillé carottes casserole cendre Cerfeuil chaud chicorée chicorée sauvage choux ciboule citron Concombres couche coupe couvrir crême cucurbite cuillère de bois cuillerée cuire cuit d'eau département distillation doit doucement eaux enfans ensuite espaliers espèce étoit faites-les farine feuilles Fèves fleurs four fraîche froid fromages frotte fruits fumier gelée gouttes graine graisse greffe gros poivre heures infuser jardins jaunes jaunes d'œufs jours jusqu'à l'eau l'hiver l'huile labour laisse lait laitues laver légère lessive lieues linge liqueur lorsqu'on maladies médecine mêle mettez mettez-les mettre miel minérales mois morceau oignons onces pain passe pâte pendant persil petits pied pinte plantes poires pots pouces poudre Pourpier Prenez présure promptement purgatifs quatre racines Raiforts remède remuant roses sagou Salsifis sauce Scorsonère sécher sème servir sirop soin sources sucre surtout taches tiède tremper vert vinaigre Volnis