Maison rustique, pour servir à l'éducation de la jeunesse ou retour en France d'une famille émigrée, Band 2Maradan, 1810 |
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... laitues . On s'en sert pour faire des entremets , et pour garnir des entrées de viande ; après les avoir épluchés , vous les mettez cuire avec de l'eau dans laquelle vous délayerez une cuillerée de fa- rine . Vous y mettez un bouquet de ...
... laitues . On s'en sert pour faire des entremets , et pour garnir des entrées de viande ; après les avoir épluchés , vous les mettez cuire avec de l'eau dans laquelle vous délayerez une cuillerée de fa- rine . Vous y mettez un bouquet de ...
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... laitues et les herbages qu'on cultive en Hollande . Mais si l'on désire des légumes , bons et bien savoureux , il faut avoir une terre franche , mo- dérément fumée et arrosée . Il faut encore , avant de fixer l'emplacement de son jardin ...
... laitues et les herbages qu'on cultive en Hollande . Mais si l'on désire des légumes , bons et bien savoureux , il faut avoir une terre franche , mo- dérément fumée et arrosée . Il faut encore , avant de fixer l'emplacement de son jardin ...
Seite 413
... autre . La seule * marque que la graine demande à être semée dans un lieu bien abrité ; le reste , sans * , indique qu'il faut semer en pleine terre . le ÉPOQUE DES SEMAILLES . ** Fèves . ** Laitues . MAISON RUSTIQUE . 413.
... autre . La seule * marque que la graine demande à être semée dans un lieu bien abrité ; le reste , sans * , indique qu'il faut semer en pleine terre . le ÉPOQUE DES SEMAILLES . ** Fèves . ** Laitues . MAISON RUSTIQUE . 413.
Seite 414
... Laitues pomme de Berlin . grosse rouge . ¡ eune rouge . coquille . passion . grosse blonde . Laitues sanguine ou flagellée . chicon rouge . panaché . gris . hâtif . * Cresson alenois . * Mâche . * Cerfeuil . Poireaux . Oignons . Choux ...
... Laitues pomme de Berlin . grosse rouge . ¡ eune rouge . coquille . passion . grosse blonde . Laitues sanguine ou flagellée . chicon rouge . panaché . gris . hâtif . * Cresson alenois . * Mâche . * Cerfeuil . Poireaux . Oignons . Choux ...
Seite 416
... Laitues . Versailles . la George . la petite crêpe . le Bagnolet . Persil . Cerfeuil . Radis . à coquille . de la passion . Laitucs romaine . chicon vert . grison . Oignons . Epinards . Fèves de marais . Pois . Carottes jaunes et rouges ...
... Laitues . Versailles . la George . la petite crêpe . le Bagnolet . Persil . Cerfeuil . Radis . à coquille . de la passion . Laitucs romaine . chicon vert . grison . Oignons . Epinards . Fèves de marais . Pois . Carottes jaunes et rouges ...
Häufige Begriffe und Wortgruppen
abricots arbres arroser artichauts avoit bain-marie bains Barège beurre blanc bouillir bouillon Bourbon-l'Archambault caillé carottes casserole cendre Cerfeuil chaud chicorée chicorée sauvage choux ciboule citron Concombres couche coupe couvrir crême cucurbite cuillère de bois cuillerée cuire cuit d'eau département distillation doit doucement eaux enfans ensuite espaliers espèce étoit faites-les farine feuilles Fèves fleurs four fraîche froid fromages frotte fruits fumier gelée gouttes graine graisse greffe gros poivre heures infuser jardins jaunes jaunes d'œufs jours jusqu'à l'eau l'hiver l'huile labour laisse lait laitues laver légère lessive lieues linge liqueur lorsqu'on maladies médecine mêle mettez mettez-les mettre miel minérales mois morceau oignons onces pain passe pâte pendant persil petits pied pinte plantes poires pots pouces poudre Pourpier Prenez présure promptement purgatifs quatre racines Raiforts remède remuant roses sagou Salsifis sauce Scorsonère sécher sème servir sirop soin sources sucre surtout taches tiède tremper vert vinaigre Volnis