Maison rustique, pour servir à l'éducation de la jeunesse ou retour en France d'une famille émigrée, Band 2Maradan, 1810 |
Im Buch
Ergebnisse 1-5 von 24
Seite 88
... œufs , blancs et jaunes ; mêlez bien tout cela , ajoutez - y autant de fine farine qu'il en faut pour pétrir et ... jaune d'œuf mêlé avec de l'eau ; ensuite vous mettrez au four peu après que le pain en aura été ôté . ( 1 ) Je ne sais si ...
... œufs , blancs et jaunes ; mêlez bien tout cela , ajoutez - y autant de fine farine qu'il en faut pour pétrir et ... jaune d'œuf mêlé avec de l'eau ; ensuite vous mettrez au four peu après que le pain en aura été ôté . ( 1 ) Je ne sais si ...
Seite 89
... œufs , blancs et jaunes , une pincée de sel , un quar- teron de sucre fin , six onces d'amandes douces pilées très ... œufs ; ôtez la farine ôtez la farine pour la mettre à part , cassez les œufs , mettez les jaunes dans une ter- rine et ...
... œufs , blancs et jaunes , une pincée de sel , un quar- teron de sucre fin , six onces d'amandes douces pilées très ... œufs ; ôtez la farine ôtez la farine pour la mettre à part , cassez les œufs , mettez les jaunes dans une ter- rine et ...
Seite 91
... œufs que vous mettrez dans une balance et autant pesant de sucre de l'autre ... jaunes dans une autre , avec le sucre , pendant une demi - heure ; ensuite ... œufs et trois onces de sucre en poudre ; pelez les pistaches et les mettez à l ...
... œufs que vous mettrez dans une balance et autant pesant de sucre de l'autre ... jaunes dans une autre , avec le sucre , pendant une demi - heure ; ensuite ... œufs et trois onces de sucre en poudre ; pelez les pistaches et les mettez à l ...
Seite 95
... jaune d'œuf bien frais . Mais d'habitude , il vaut mieux la manger sans liaison . Soupe allemande , dont on a pris ... jaunes : à mesure qu'on y met les œufs , on pétrit bien cette pâte , puis avec une cuillère on en prend des morceaux ...
... jaune d'œuf bien frais . Mais d'habitude , il vaut mieux la manger sans liaison . Soupe allemande , dont on a pris ... jaunes : à mesure qu'on y met les œufs , on pétrit bien cette pâte , puis avec une cuillère on en prend des morceaux ...
Seite 99
... jaunes d'oeufs crus , que vous remuerez avec votre rémo- lade ; tournez - la bien , afin que votre sauce soit bien hée . Autre sauce . Mettez dans une casserole un verre de vin blanc , la moitié d'un citron coupé en tranches , 2 MAISON ...
... jaunes d'oeufs crus , que vous remuerez avec votre rémo- lade ; tournez - la bien , afin que votre sauce soit bien hée . Autre sauce . Mettez dans une casserole un verre de vin blanc , la moitié d'un citron coupé en tranches , 2 MAISON ...
Häufige Begriffe und Wortgruppen
abricots arbres arroser artichauts avoit bain-marie bains Barège beurre blanc bouillir bouillon Bourbon-l'Archambault caillé carottes casserole cendre Cerfeuil chaud chicorée chicorée sauvage choux ciboule citron Concombres couche coupe couvrir crême cucurbite cuillère de bois cuillerée cuire cuit d'eau département distillation doit doucement eaux enfans ensuite espaliers espèce étoit faites-les farine feuilles Fèves fleurs four fraîche froid fromages frotte fruits fumier gelée gouttes graine graisse greffe gros poivre heures infuser jardins jaunes jaunes d'œufs jours jusqu'à l'eau l'hiver l'huile labour laisse lait laitues laver légère lessive lieues linge liqueur lorsqu'on maladies médecine mêle mettez mettez-les mettre miel minérales mois morceau oignons onces pain passe pâte pendant persil petits pied pinte plantes poires pots pouces poudre Pourpier Prenez présure promptement purgatifs quatre racines Raiforts remède remuant roses sagou Salsifis sauce Scorsonère sécher sème servir sirop soin sources sucre surtout taches tiède tremper vert vinaigre Volnis