Le jeûne, une nouvelle thérapie ?

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La Découverte, 5 nov. 2015 - 245 pages

Et si le jeûne était une méthode simple et efficace pour traiter de nombreuses maladies ? Question provocante, scandaleuse même, pour certains tenants du dogme médical, et pourtant ... C'est cette histoire que restitue ce livre à succès, remarquablement documenté et accessible, fruit d'une enquête de plusieurs années. Dans une société où la logique consumériste est poussée jusqu'à l'absurde, le jeûne pose un paradoxe salvateur : " Moins peut-il être plus ? "


Et si le jeûne était une méthode simple et efficace pour traiter de nombreuses maladies ? Question provocante, scandaleuse même, pour certains tenants du dogme médical. Pourtant, depuis le docteur Henry Tanner qui jeûna quarante jours en 1880 à New York sous la surveillance de ses confrères, jusqu'au biologiste américain Valter Longo qui fait jeûner aujourd'hui des souris atteintes de cancer avec des résultats stupéfiants, les études scientifiques sur le jeûne ne manquent pas.
C'est cette histoire que Thierry de Lestrade restitue dans ce livre remarquablement documenté, fruit d'une longue enquête. Jeûner est-il dangereux ? Quels sont les mécanismes du jeûne ? Peut-on en mesurer les effets ? Quel est l'action du jeûne sur les cellules cancéreuses ? À toutes ces questions, et à bien d'autres, les chercheurs ont donné des réponses, souvent surprenantes. Alors que dans les pays occidentaux, la médecine moderne ne parvient pas à enrayer la baisse de l'espérance de vie en bonne santé, la pratique du jeûne, si ancienne, apparaît comme une thérapie nouvelle.


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Le jeûne, une nouvelle thérapie ?

Avis d'utilisateur  - BRIGITTEB - Babelio

Le jeûne, une nouvelle thérapie ? par Thierry de Lestrade A lire absolument, que l'on connaisse déjà le jeûne ou pas, pour se faire une idée sur la question, études scientifiques à l'appui... On se ... Consulter l'avis complet

Historique du jeûne en tant que pratique thérapeutique et préventive

Avis d'utilisateur  - Elya - CritiquesLibres.com

Ce livre a été édité en 2013 par les Éditions La découverte, en partenariat avec ArteTV. En effet, le thème de ce livre - le jeûne comme thérapie - avait déjà donné lieu à un reportage sur la chaîne ... Consulter l'avis complet

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À propos de l'auteur (2015)

Thierry de Lestrade, réalisateur de documentaires, est l'auteur d'une vingtaine de films. Plusieurs fois primé, il a reçu le prix Albert Londres pour La Justice des hommes (2002) et le Prix Europa en 2008 pour Mâles en péril (2008). Le jeûne, une nouvelle thérapie ? (2012, réalisé pour Arte avec Sylvie Gilman) est à l'origine de ce livre est sera rediffusé sur Arte au moment de sa parution.

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