À qui profitent les OGM?: le tournant de l'affaire Séralini

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CNRS Éditions, 2013 - 79 Seiten
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" Les plantes transgéniques permettent-elles de disposer de produits moins coûteux ? De meilleure qualité ? De meilleur goût ? Se conservant mieux ? Bénéfiques pour la santé ou pour l'environnement ? Voilà les questions que la stratégie des entreprises de biotechnologies a permis que l'on ne se pose pas." J. T.

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