La gastronomie ou L'homme des champs à table: pour servir de suite à "L'homme des champs" par J. Delille

Extrait de la "Lettre à M. Delille": "Quand on parle le langage des Dieux comme vous, on mérite d'être toujours assis à leur table, et on a le droit d'être infiniment difficile. Je n'ai pu vous régaler que très-médiocrement, et je vous en demande pardon. Je n'ai pas la recette du nectar, de l'ambroisie et du dictame, dont on usoit dans l'Olympe; je ne sais faire, ainsi que tant d'autres, que de la bouillie, passez-moi le terme: cela gonfle beaucoup et ne nourrit point." (p. 11-12).